توضیحات
توصیف کلی محصول
این طعم دهنده به دلیل داشتن ترکیبی از طعم پنیر های سخت مثل پارمزان در کنار طعم کره، محصولی مناسب برای این نوع پنیر ها محسوب می شود و با دوز نسبتا پایین تغییر قابل مشاهده ای در طعم محصول ایجاد می کند. رنگ این محصول کرم-صورتی می باشد.
مزایا
- ایجاد پوشانندگی بالا و ثبات طعم
- مقاومت حرارتی بالا
توصیه مصرف:
در انواع پنیر پیتزا و پنیر سوسیس پنیری قابل استفاده می باشد.
دوز مصرف:
| نام محصول | پروفایل طعم | گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی |
| پنیر پروسس پیتزا | پارمزان / خامه/ کره | 100-200 |
راهنمای استفاده :
با توجه به نوع فرایند در آخرین مرحله میکس به صورت محلول در آب اضافه شود.
بسته بندی :
فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم / وزن هر کارتن 20 کیلوگرم
شرایط نگهداری :
- در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
- دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
- با توجه به اکسیداسیون سریع محصول در اثر قرار گرفتن در معرض اکسیژن، پس از استفاده درب آن بسته شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.